viernes, 30 de diciembre de 2011

Cervezas navideñas

Con motivo de la navidad, algunos fabricantes de cerveza se lanzan a la aventura de producir un refrigerio para aquellos que no nos conformamos con lo de siempre y estamos constantemente buscando algo más.
Esta primera es una cerveza de origen belga, tostada, con cierto sabor que nos recuerda a una sidra de aqui con algunos toques a canela quizas, ¡ Simplemente deliciosa !



La segunda opción, no por ello peor, dado que ambas son extraordinarias, es una cerveza de origen inglés, también tostada, con un sabor más del estilo inglés, quizás similar a la London Pride londinesa y con un toque irlandes característico de una buena Guinness. Más suave que la primera. Os encantará también.



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¡FELICES FIESTAS!

¡A los ricos pestiños y rosquillas!
¡Felices Fiestas a todos!
¡Os deseo un Feliz 2012 a todos!



lunes, 5 de diciembre de 2011

Crujiente de solomillo enrollado en bacon y manzana en jugo de frambuesas junto con una cama de brotes, ventresca y zanahoria con vinagreta de modena

La vinagreta consiste en una mezcla de vinagre de Módena con una pizca de sal rosa del   Himalaya
  La ensalada de acompañamiento consiste en lechuga, brotes de soja, zanahoria y lomos de  ventresca


                  El solomillo es un crujiente de hojaldre con bacon y manzana en su interior



                          El resultado,un espectáculo visual y una delicia al alcance de todos.

jueves, 24 de noviembre de 2011

Tartas Galletas y un toque de originalidad













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Rastrillo Nuevo Futuro


Sin duda, un evento anual de la Jet Set es el Rastrillo de Nuevo Futuro, una asociación con unabonita y muy necesaria labor que una vez al año se establece en el recinto ferial de la casa de campo (Pabellón de la Pipa). Todavía estáis tiempo de acudir el fin de semana a daros un paseo y contribuir a una bonita causa. Más que la Jet Set, van famosillos a que les vean pero no dejen de
acercarse, les aseguro que no les defraudará y contribuirán a una labor social inmejorable.

Un clásico mío anual, consiste en dar un paseo por el interior de este pabellón en el que podremos encontrar exquisiteces para todos los paladares. Parada obligatoria en el puesto de holanda donde poder degustar por un módico precio un perrito caliente extraordinario con una cerveza helada Heineken de barril, o comprar alguno de sus magníficos quesos (en especial el de comino). ¡Las holandesas que están atendiendo son un auténtico encanto! En su mayoría mujeres de diplomáticos y con una educación exquisita, es siempre muy agradable parar un rato y conversar unos minutos con ellas mientras probamos alguna especialidad.






Otra parada obligada es el stand de Hungría en el que los paladares más exquisitos sin duda compraran el caviar a un precio inigualable. No recuerdo el precio exacto pero no más de 50 euros la lata grande, y os aseguro que es algo delicioso, solo con unos bizcotes crujientes de pan o a cucharadas (mi favorito). Este año probé un dulce típico suyo a base de semillas de amapolas, su sabor realmente diferente a los dulces que estamos acostumbrados. También tienen a la venta un vino Húngaro llamado Tokaji, su sabor es parecido al oporto pero no con la consistencia del oporto sino de un vino blanco con ese toque dulzón que deja el oporto en boca. Ideal para acompañar con patés de cualquier tipo e incluso para postres.



Todo ello hace que una vez al año decida perderme un ratito, y dar un paseito por allí. ¡No dejen de hacerlo!

viernes, 17 de abril de 2009

Se estan luciendo.


Todo empezó a destaparse hace ya unos meses. La situación vivida en los últimos años hacían que al disfrutar de una buena situación económica nadie se diese cuenta de lo que ocurría en el entramado político. Pero ahora que las cosas han cambiado todos los pequeños problemas que hace unos años ni se planteaban pueden llevar verdaderos quebraderos de cabeza. Los más importantes sin duda los económicos dado que van a la calle muchas personas diariamente. El primero en decir la verdad ha sido el Gobernador del Banco de España. Sus declaraciones eran sin duda preocupantes. Las pensiones de todas aquellas personas que ajenas a tejemanejes y corrupción que cotizaron durante tantos y tantos años de trabajo, que fueron honestas y trabajaron duro para levantar este país después de todas las situaciones malas vividas, están peligrando como sigamos así. Pero esto no es nuevo, llevamos ya muchas tonterías una detrás de otra.
Ese sistema banquero español del que tanto presumíamos en el mundo, va a ser que no es tan perfecto como pensamos, el primer ejemplo fue la quiebra de Caja Castilla la Mancha. Esperemos no haya más quiebras como ha ocurrido en países como Islandia.
En defensa, ¡ Menudo ministerio !. Primero según se produjo el cambio de gobierno, las tropas fuera de Irak a toda prisa. Estoy de acuerdo con que no deberían haber ido desde un primer momento pero fue un feo a una de las grandes potencias mundiales que no olvida fácilmente por mucho que nos hagan creer lo contrario. Hace poco la ministra anunciaba otra retirada de tropas de la que ni el mismo Moratinos estaba al tanto. Kosovo, otra vez deprisa y corriendo. Duras críticas de la OTAN, pero aquí nos las traen al fresco. Pero sin embargo para ese país en el que no hay guerra, el mayor productor del mundo de opio, esa planta de la que sale la heroína, en la que solo hay Talibanes inofensivos armados hasta los dientes para defender sus plantaciones. En ese país que no hay guerra, llevamos más tropas, para que en el caso de que muera algún soldado español, sea un simple daño colateral de un país en el que no obtendremos nada de nada. Cambiar las ideas y educación de esa población llevaría muchos años, esfuerzo y dinero, que no están dispuestos a invertir. Pero, ¿ Para que tenemos un ejercito si no lo  sacamos de España?, Muy buena pregunta.
En justicia. ¡ Menudo cachondeo !. Primero sale a la luz que el señor ministro acude fin de semana si otro también a cacerías de mas de 1 millón de pesetas siendo ese su sueldo. ¿Cómo las costea? Probablemente a base de algunos favores que no sabremos nunca. Jueces como ese Garzón que cobra dinero de conferencias pagadas por Emilio Botín, sí ese banquero con el que tenia algunos asuntillos en el juzgado. ¡Que suerte!. Resulta que esos asuntos quedan archivados . ¡Menudo sinvergüenza! Pero aquí en España nadie le destituye ni pasa nada. 
El Fiscal general arremete unas declaraciones muy duras contra el cuerpo de policía. Si esa gente que por mil y pico euros velan por nuestra seguridad. Que mala gente que son que no me dan lo que pido, o me lo dan pero no le hago ni caso porque no dicen lo que quiero que digan. Resultado, terroristas en la urnas vascas. 
Pero no terminamos aquí. La primera huelga de jueces contra el ministro que parece no hacer nada a favor de ese colectivo. Sin apenas medios demasiado es que lleven la justicia tan al día como la llevan. Lo que de verdad hace falta es que esos politicuchos de pacotilla cambien el código penal en muchísimos aspectos.¡ Que el mundo cambia cada día joder, y para mal !   Y se vayan aprobando nuevas leyes más útiles.
En el ministerio de trabajo. ¡Uff! Como el Gobernador del Banco de España dice la verdad lo único que podemos hacer es dar imagen de unidad y desmentirlo. Por favor, que los sindicatos esos con los que os ponéis de acuerdo están más corruptos que el gobierno y son meras marionetas partidistas.
En fin, mientras toda esta gentuza que esta en el gobierno no hace ni el huevo para sacarnos de esta situación. En el pueblo donde vivo Pozuelo de Alarcón, el Alcalde ha robado y cobrado cerca de 500 000 euros, algún que otro coche,(lo que le han pillado) y aunque ya no es Alcalde sigue siendo concejal. Como funcione así en todos los pueblos de España estamos jodidos. Por cierto aquí gobierna el PP, así que ya ven ustedes que esta no es tan poco la solución. Por cierto el Alcalde es el ex-marido de Ana Mato, busquen  en Internet y verán quien es.

 En fin que muchas familias están pasando por una época mala. Mucha gente, cada día mas acude a darse de alta en el paro. Mientras muchos inmigrantes esperan malviviendo también a que las cosas cambien para poder empezar de cero. ¡La cosa esta realmente jodida! Y aquí nadie hace nada, solo gastar dinero en tonterías, modificar leyes como la del aborto, gritarse en el congreso, hacerse fotos en reuniones en las que no se habla de nada en especial, encubrir alguna cosilla que otra y por supuesto reírse de todos los españoles e inmigrantes que convivimos en este país. 

miércoles, 18 de marzo de 2009

Berlín:





Mucho frío, mucha cerveza, poca cultura y, una visión sobre una ciudad.
Berlín es sin duda la ciudad mas alternativa que he conocido. Puedes ir por la calle con cualquier tipo de vestimenta que nadie te mirará raro. No cabe extrañar que el único bar que encontrásemos abierto entre semana fuese el Zapata, nada más y nada menos que la parte de abajo de una casa ocupa. Aun así estaba bastante bien, 3 euros las cervezas de medio litro y cierra bastante tarde. También hay conciertos, podéis consultarlos en su web.
Otra cosa que me sorprendió de Berlín fue lo barato que resulta comer en comparación con España. Por 15 - 20 euros cenas en un buen restaurante con un litro de cerveza por cabeza. No dejéis de probar el codillo y las salchichas. En la mayoría de los sitios donde estuvimos comiendo/cenando estuvieron bastante bien. También, si preferís comer algo rápido encontraréis un montón de sitios de comida rápida, incluso en las estaciones de metro. En Alexander platz hay hasta un Mc Donalds en el metro.
Los fines de semana es como si se volviesen locos. Todos los negocios de comida están abiertos hasta altas horas de la madrugada y el transporte público no cierra. Por ciertos no hay ley antibotellón y se puede beber en la calle, pero con ese frío a ver quien se pone al asunto.
Para turistas jóvenes y con poco presupuesto podéis realizar unos tours andando por la ciudad llamados free-tours. Salen de la Puerta de Brandemburgo por las mañanas y duran en torno a 5 horas. Únicamente les das la voluntad a los guías después del tour. Para tener una visión de la ciudad no están mal.
Podréis llegar fácilmente en avión con varias compañías de bajo coste muy baratas y el alojamiento, tampoco es caro.  El único consejo que puedo daros es que intentéis ir cuando haga buen tiempo.